Die Zeelandia GmbH & Co. KG ist einer der führenden Backzutatenhersteller mit Sitz in Frankfurt am Main. Dabei inspirieren wir unsere Kunden mit ausgewählten Backzutaten, Anwendungslösungen und umfassender Unterstützung bei der Vermarktung für Brot, Brötchen und Feine Backwaren. Gegründet im Jahr 1900 von der niederländischen Doeleman-Familie, ist Zeelandia heute eine international agierende Unternehmensgruppe für Backzutaten. Zusammen mit über 3.000 Mitarbeitenden weltweit werden Produkte mit großer Leidenschaft entwickelt, die auf den lokalen Geschmack und die Bedürfnisse von ca. 100 Ländern zugeschnitten sind. Bei uns werden flache Hierarchien inkl. Duz-Kultur großgeschrieben. Erfolg hat dabei viele Gesichter. Getreu dem Motto „funktioniert – natürlich!“ sind wir ständig auf der Suche nach neuen Talenten und bieten dazu vielfältige Einstiegsmöglichkeiten.
- Du führst Qualitätskontrollen an Roh-, Zwischen- und Fertigprodukten im Freigabelabor gemäß den geltenden Anforderungen durch und setzt dabei sensorische sowie chemisch‑physikalische Methoden ein.
- Du gibst geprüfte Produkte im ERP-System SAP frei und stellst eine lückenlose Dokumentation sicher.
- Du verwaltest Rückstellmuster sorgfältig und sorgst für deren ordnungsgemäße Lagerung und Nachverfolgbarkeit.
- Du organisierst den Versand von Proben und dokumentierst die Prüfergebnisse zuverlässig in SAP.
- Du überwachst Prüfmittel für Laborgeräte, überprüfst deren Funktionsfähigkeit und verifizierst angewendete Methoden.
- Du erstellst Labormischungen nach vorgegebenen Spezifikationen und trägst so aktiv zur Qualitätssicherung bei.
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant/in, milchwirtschaftliche/r Laborant/in oder chemisch-technische/r Assistent/in
- Idealerweise Erfahrungen in der Lebensmittelanalytik
- Fundierte Kenntnisse in analytischen Methoden (z. B. potentiometrische Salzbestimmung, pH-Wert-/Säuregradbestimmung, Kjeldahl, Trocknungsverlust, Kolorimetrie, Viskositätsbestimmung)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gute Kenntnisse in MS Office und SAP
- Selbstständige, strukturierte sowie effiziente Arbeitsweise
- Die Möglichkeit, Strukturen und Arbeitsabläufe aktiv mit zu gestalten
- 30 Tage Urlaub & Überstundenausgleich
- Planbare Arbeitszeiten ohne Schichtdienst - für eine gute Work-Life-Balance
- Gratis Getränke im Werk und Backwaren für zu Hause
- Corporate Benefits
- Firmenfitnessangebot über EGYM Wellpass
- Kostenlose Parkplätze
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gemeinsame Aktivitäten
Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Zeelandia GmbH & Co. KG
Mara Moreth
Homburger Landstraße 602
60437 Frankfurt am Main
Telefon: +49 69 95055-212